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中文名称 β-谷固醇
英文名称 beta-Sitosterol
中文别名 beta-谷甾醇;植物甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇;β-谷甾醇;谷固醇;谷甾醇;麦固醇
CAS RN 83-46-5
EINECS号 201-480-6
分 子 式 C29H50O
分 子 量 414.7067
物化性质 熔点 139-142°C
比旋光度 -28° (c=2, CHCl3)
水溶性 INSOLUBLE
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刘刘