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中文名称: 富马酸

中文同义词: 反-1,2-乙烯二羟酸;延胡索酸;紫堇酸;富马酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸

英文名称: Fumaric acid

英文同义词: acidefumarique;Allomaleic acid;allomaleicacid;Boletic acid;boleticacid;Butenedioic acid, (E)-;femanumber:2488;fumaric

CAS号: 110-17-8

分子式: C4H4O4

分子量: 116.07

EINECS号: 203-743-0

化学性质  单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。 微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯仿。

用途  用作媒染剂

用途  用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等

用途  作酸味剂，大多与柠檬酸并用。

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