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中文名称 L-蛋氨酸
英文名称 L-Methionine
中文别名 L-甲酸氨酸;L-甲硫基丁氨酸;L-甲硫氨酸;蛋氨酸
CAS RN 63-68-3
EINECS号 200-562-9
分 子 式 C5H11NO2S
分 子 量 149.21
物化性质 熔点 276-279°C (dec.)
比旋光度 23.25° (c=2, 6N HCl)
水溶性 可溶
用  途 用于生化研究和营养增补剂
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刘刘