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中文名称: 阿魏酸

中文同义词: 桂皮酸,4-羟基,3-甲氧基阿魏酸;阿魏酸.天然阿魏酸.合成阿魏酸;阿魏酸,99%;阿魏酸(标准品);阿魏酸,松柏酸,反式阿魏酸;FERULIC ACID 阿魏酸;阿魏酸 25G;4-羟基-3-甲氧基肉桂酸 反式阿魏酸

英文名称: Ferulic Acid

CAS号: 1135-24-6

分子式: C10H10O4

分子量: 194.18

EINECS号: 208-679-7

化学性质  顺式异构体为黄色油状物。反式异构体为斜方针状结晶（水）。 溶于热水、乙醇和醋酸乙酯。较易溶于乙醚，微溶于苯和石油醚。

用途  用作食品防腐剂和有机合成原料

用途  利胆酸的中间体。食品防腐剂。

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