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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 118-71-8 |
| 品牌 | 鑫鸣泰 |
| 用途 | 医药、化工 |
| 型号 | 鑫鸣泰 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 外观 | 见实物 |
| CAS编号 | 118-71-8 |
| 纯度 | 98% |
| 别名 | 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮 |
| 级别 | 工业级 |
| 重金属 | 10ppm |
中文名称 麦芽酚
英文名称 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
中文别名 2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
CAS RN 118-71-8
EINECS号 204-271-8
分 子 式 C7H8O3
分 子 量 140.1366
物化性质 熔点 160-164°C
沸点 170°C (10 mmHg)
水溶性 1.2 g/100 mL (25°C)
用 途 用作食品添加剂、香精香料，可用于烟用香精
